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Essen wie bei MuttiWiener Schnitzel Roulade und Co.Gutscheine

 Jens, Anton & das Schuback am Park

…zwei Freunde, die ihre Jobs aufgegeben haben, um das größte Abenteuer ihres Lebens anzufangen..

…sie lieben die hanseatische Küche, ihre Schubackstraße, den Haynspark und richtig guten Wein…

 

Die Schuback-Philosophie:

Essen muss Heimat sein. Essen muss einem das geben, was man vielleicht schon lange vergessen hat: Liebe

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Das Schuback verströmt eine einladende Wärme. Es ist mehr als ein Restaurant. Es ist das zu Hause von Jens und Anton. Sie leben mit ihren Gästen wie andere mit ihren Familien. Sie verschenken jeden Tag ihr Herz mit den Tellern, die sie servieren.

Ab 17.30 Uhr öffnet das Schuback am Park seine Tür für ein Essen wie bei Mutti. Sonntags übrigens gleich ab 12 Uhr! Wir servieren echte deutsche Klassiker wie zum Beispiel: Rinderroulade mit grünen Bohnen, Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce, Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, gebratener Thunfisch mit Salat, beste Rinderkraftbrühe und einiges mehr. Auch unsere lieben Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz.

Die Abendkarte versuchen wir der Saison anzupassen, alle 5-6 Wochen zu ändern und natürlich mit dem zu füllen, was wir von unseren Lieferanten bekommen. Denn der Hirsch vom Hirschgulasch kommt direkt aus dem Sachsenwald und unsere Fische waren quasi eben noch im Meer.

Unsere Leidenschaft

Wir lieben, was wir tun!

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