Mittagstisch12-14.30h
Mittagstisch DI. - FR. 16.-19.07.2019
Gnocchi
€ 8,90
getrocknete Tomaten, Oliven & Rucola
Maishähnchen
€ 9,50
grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln & Estragonjus
Hausgemachte Frikadelle
€ 9,50
Marktgemüse & Salzkartoffeln
Kabeljaufilet
€ 9,50
Rahmspinat & Kartoffelstampf
kleine Suppe
€ 3,50
nach Wahl zum Mittagstisch
kleiner Salat
€ 3,50
nach Wahl zum Mittagstisch
Rinderkraftbrühe
€ 6,00
Fleischklößchen
Pfifferlings-Rahmsuppe
€ 6,50
Croutons
Monatsgerichte im Juli
Frühlingssalat
€ 12,50
Kresse, Ei, Senf- Joghurtdressing & kandiertem Ziegenkäse
Himmel & Erde
€ 12,50
Blutwurst, Kartoffelstampf & Apfelkompott
Rinderroulade
€ 16,50
grüne Bohnen & Bratkartoffeln
Tagliatelle
€ 12,50
Pfifferlinge & Baby Spinat
Dessert
Pfannkuchen
€ 6,50
mit Apfelkompott oder Vanille Eis
Pfirsichsalat
€ 6,50
Vanilleeis
Abendkarte
Suppen
Kalte Gurken-Avocado-Spinatsuppe
€ 7,50
Radieschen
Pfifferlings-Cremesuppe
€ 8,50
Croutons
Rinderkraftbrühe
€ 7,50
mit Fleischklößchen
Vorspeisen
Kalbstatar
€ 14,50
hausgebackene "Schuback-Schrippe" & Salatbeilage
Lauwarmer Pfifferlings-Salat
€ 13,50
gehobelter Ziegenkäse & Aprikosen
Hausgebeizter Rote Beete Lachs
€ 14,00
warmer gelbe Bohnen-Salat, Melone, Estragon & Honig-Senf-Dill-Dressing
Sommerlicher Salat (vegan)
€ 10,50
Beeren, Cashew-Kerne & Tomatendressing
Sommerlicher Salat
€ 13,00
Beeren, Cashew-Kerne, Tomatendressing & kandierter Ziegenkäse
Hauptspeisen Fleisch
Wiener Schnitzel
€ 21,50
lauwarmer Gurken-& Kartoffelsalat & gerührte Preiselbeeren
Kleines Wiener Schnitzel
€ 13,50
lauwarmer Gurken-& Kartoffelsalat & gerührte Preiselbeeren
Tagliatelle "Surf & Turf"
€ 17,50
Rinderbolognese mit Scampi & Parmesanhobel
Rumpsteak 200g
€ 21,50
Kohlrabi-Pfifferlings-Gemüse, Potato Chips & Rosmarin-Jus
Königsberger Klopse vom Schwein
€ 16,50
Kapernsauce, Rote Bete Salat & Petersilienkartoffeln
Gebratene Maispoulardenbrust
€ 21,50
Parmaschinken, grüner Spargel & gebackenes sardisches Risotto
Geschmorte Ochsenbacke
€ 21,50
glacierte Karotten, grüner Spargel, getrüffelter Kartoffelstampf & Rotweinjus
Hauptspeisen Fisch
Hamburger Pannfisch
€ 17,50
(Lachs, Seelachs & Rotbarsch)
Senfsauce, Bratkartoffeln & Gurkensalat
Kabeljau
€ 21,50
auf der Haut gebraten, Rahmspinat, Zitronen-Kartoffeln & Kräuterbutter
Hauptspeisen vegetarisch
Hausgemachte Käse-Spätzle
€ 13,50
Kräuter & Röstzwiebeln
Hausgemachte Käse-Spätzle
€ 18,50
Kräuter, Röstzwiebeln & gebratene Pfifferlinge
Pfifferlings-Strudel (vegan)
€ 15,50
Tomatensalat
Nachspeisen
Weiße Schokoladen-Tarte
€ 8,00
Himbeeren
Pfirsichsalat
€ 8,00
Minze & Joghurteis
Kinderkarte
Rostbratwürstchen
€ 8,00
Bratkartoffeln & Gurkensalat
Nudeln
€ 6,50
mit Tomatensauce
Fischstäbchen
€ 8,50
Tagesgemüse & Kartoffelstampf