Deutsche junge Kücheregional & saisonalMittwoch - Sonntag
Vorspeisen
Blattsalate
12
Apfelchutney & Ingwer-Karotten
Blattsalate Ziegenkäse
16
Apfelchutney & Ingwer-Karotten
Kalbstatar
15
Blätterteig & Lauchcreme
Gebratene Garnele
17
Knoblauch-Erbsencreme, Brioche & Spitzkohlsalat
Labskaus klein
15
Salatbeilage & Spiegelei
Rinderkraftbrühe
13
Gemüsejulienne & Fleischbällchen
Fleisch & Klassiker
Entrecôte
29
Möhrenpüree, Bohnen, Erbsen, Flower Sprouts & Jus
Gebackene Schweineschulter mit knuspriger Schwarte
24
Möhrenpüree, bunter Spitzkohlsalat & Biersauce
Rinderroulade
25
grüne Bohnen, Kartoffelstampf & Jus
Labskaus
23
Salatbeilage & Spiegelei
Wiener Schnitzel (mi/fr/so)
26.5
Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren
Fisch & Vegetarisch
Gratinierte Olivenpolenta
23
gerüffelt, Rote Bete, Schaum und Fenchelsalat
Bohnenfrikadelle (vegan)
23
Hummus & Wurzelgemüse
Hamburger Pannfisch
25
Senfsauce, Bratkartoffeln & Gurkensalat
Tagesfisch
26
Steckrübenpüree, Rahmlauchgemüse & frittierte Kartoffelwürfel
Dessert & Kids
Schwarzwälder Kirsch Unfall
15
Schokoladen Eis, Kirschen und Vanillecreme
Apfel Tarte
15
Bourbon Vanille Eis und gebrannte Mandeln
Milk Made Ice cream
6
Vanille, Schokolade, Franzbrötchen dazu Kirschkompott
Hausgemachte Fischstäbchen
15
Kartoffelstampf, Erbsen & Möhren
Rostbratwürstchen
15
Kartoffelstampf, Erbsen & Möhren
wir freuen uns auf euch
Dienstag Abend nur im Sommer
Brot von Jochen Gaues
€ 4.5
mit Butter und Olivenöl von Olivicio
Sardinen in Zitronenöl
€ 9Sardinen in pikanter Tomatensauce
€ 9Thunfischfilet in Rosmarinöl
€ 10Thunfisch Paté
€ 8pikante Sardinen Paté
€ 8Gemischte Oeliven
€ 7.5
170g
Grüne Chaldikidi Oeliven
€ 7.5Tüte Chips
ab € 2,50
50g oder 140g
Breznstückerl
ab € 3,99
mit Trüffel oder Rosmarin
Abendbrotplatte
€ 18
Käse & Wurst mit SchnickSchnack , nur Käse mit SchnickSchnack oder vegan
Dazu Brot und Butter